Soproni Óvatos Duhaj
Hoplager

A hoplager egy könnyed, alsóerjesztésű sör, ami a hidegkomlózásnak köszönhetően megőrzi a készítéskor felhasznált különleges komlók intenzív aromáját. Az eredeti receptet Cserjés László késztette a II. Soproni Sörversenyre, amit meg is nyert vele. Vele együtt készítettük el a Soproni Óvatos Duhaj Hoplagert.

A 2019-BEN MEGHIRDETETT MÁSODIK SOPRONI SÖRVERSENYT CSERJÉS LÁSZLÓ NYERTE A HOPLAGERÉVEL. AZ Ő SEGÍTSÉGÉVEL KÉSZÍTETTÜK EL A LEGÚJABB SOPRONI ÓVATOS DUHAJT.

0,5 L

Doboz

vásárlás

hoplager: világos, erősen komlózott sör virágos, fűszeres és gyümölcsös ízjegyekkel. különlegessége - a felhasznált komlókon kívül -, hogy a komlók a kihűlt sörlébe kerülnek (ún. hidegkomlózással), ami segít megőrizni intenzív aromájukat.

alsóerjesztésű, szűrt sör: a lagerekhez hasonlóan alsóerjesztésű élesztővel készül, ezáltal íze szárazabb, simább és tisztább, mint a felsőerjesztésű söröké.