A hoplager egy könnyed, alsóerjesztésű sör, ami a hidegkomlózásnak köszönhetően megőrzi a készítéskor felhasznált különleges komlók intenzív aromáját. Az eredeti receptet Cserjés László késztette a II. Soproni Sörversenyre, amit meg is nyert vele. Vele együtt készítettük el a Soproni Óvatos Duhaj Hoplagert.
A 2019-BEN MEGHIRDETETT MÁSODIK SOPRONI SÖRVERSENYT CSERJÉS LÁSZLÓ NYERTE A HOPLAGERÉVEL. AZ Ő SEGÍTSÉGÉVEL KÉSZÍTETTÜK EL A LEGÚJABB SOPRONI ÓVATOS DUHAJT.