Az ételhez ajánlott sörkülönlegesség:

Soproni Óvatos Duhaj Hoplager

Előkészítési idő: 20 perc
Sütési idő: 15 perc
Összesen: 35 perc

Hozzávalók 16 db-hoz:
75 g füstölt kolbász
30 g vajkrém
15 g vaj
0,5 tk mustár
25 ml tejszín
1 kis csokor petrezselyem
1 csomag bolti leveles tészta (kb. 400 g)
1 db tojás
1 ek szezámmag

Partifalat-ötletekből sosem elég. Főleg, ha még sör is van otthon. Íme egy roppant egyszerűen elkészíthető recept, amiből nem tudsz egyszerre eleget készíteni, mert úgyis elfogy.

A kolbászt nagyobb karikákra vágjuk, és egy aprítógépbe tesszük a vajkrémmel, a vajjal, a mustárral és a tejszínnel, majd pépesre zúzzuk.
A petrezselymet felaprítjuk, és a kolbászos krémhez keverjük, majd habzsákba töltjük a krémet.
A tésztát kiterítjük, és 16 db, nagyjából egyenlő részre osztjuk. 8 db tésztalap közepére kb. 1 púpozott teáskanálnyi masszát nyomunk.
A tojást enyhén felverjük, és lekenjük a tészta széleit, majd befedjük a maradék 8 tésztalappal.
A tetejét lekenjük a felvert tojással, megszórjuk szezámmaggal, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt készre sütjük.

Kolbászkrémes hasé

kezdő

partikaja

húsos

Partifalat-ötletekből sosem elég. Főleg, ha még sör is van otthon. Íme egy roppant egyszerűen elkészíthető recept, amiből nem tudsz egyszerre eleget készíteni, mert úgyis elfogy.

A kolbászt nagyobb karikákra vágjuk, és egy aprítógépbe tesszük a vajkrémmel, a vajjal, a mustárral és a tejszínnel, majd pépesre zúzzuk.
A petrezselymet felaprítjuk, és a kolbászos krémhez keverjük, majd habzsákba töltjük a krémet.
A tésztát kiterítjük, és 16 db, nagyjából egyenlő részre osztjuk. 8 db tésztalap közepére kb. 1 púpozott teáskanálnyi masszát nyomunk.
A tojást enyhén felverjük, és lekenjük a tészta széleit, majd befedjük a maradék 8 tésztalappal.
A tetejét lekenjük a felvert tojással, megszórjuk szezámmaggal, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt készre sütjük.